2011年，尉氏县共有各级各类公办学校428所，其中普通高中1所，职业学校1所，初中43所，小学369所，县直幼儿园1所，教师进修学校1所，成人中等专业技术学校1所，特殊教育学校1所，乡镇成人文化技术学校17所。全县共有公办教师8092人，在校中小学生113418人。2011年，尉氏县共有民办学校（园）74所，其中幼儿园57所，普通中学7所，中等职业学校2所，小学8所。在校生总计17021人，其中幼儿园5853人，小学3260人，初中4442人，普通高中1747人，中等职业学校1719人。